Jeżeli chcesz spróbować tradycyjnej kuchni polskiej, przestań liczyć swoje kalorie. Typowe posiłki są nadzwyczaj obfite oraz niejednokrotnie zawierają mnóstwo mięsa. Wystarczy niemniej jednak spróbować tylko odrobinę, by odkryć, że są rzeczywiście smaczne i godne kilku kęsów więcej. Najbardziej polecanymi potrawami są: bigos, kotlet schabowy, pierogi oraz gołąbki. Rodacy chwalą się, że dwoma fundamentalnymi towarami jakie jedzą na co dzień jest chleb i krajowa kiełbasa.
restauracje Kraków
• Tradycyjna kuchnia polska jest prawdziwą bombą kalorii, lecz kiedy raz się jej spróbuje – nie jest się w stanie oprzeć się kuszeniu, by nie sięgnąć po więcej.
• Jest bogata w rozmaite rodzaje mięsa (wieprzowina, kurczak, wołowina) oraz słynna z fenomenalnego chleba i pysznych kiełbasek (lepszych aniżeli niemieckie!).
• Menu polskie jest non stop wzbogacane o oryginalne smaki, w pewnych sytuacjach nawet egzotyczne.
Jakich towarów nie może zabraknąć w stereotypowej krajowej kuchni?
Restaurants in Main Market
W największym stopniu stereotypowymi składnikami kuchni lokalnej są kapusta kiszona, buraczka, ogórki (korniszony), śmietana, kalarepa, grzyby, kiełbaski oraz wędzona kiełbasa. Posiłek nabiera smaku za pomocą ziół i przypraw takich jak majeranek, koperek, kminek, pietruszka czy też pieprz. Najpopularniejsze desery to ciasta oraz ciastka. Kieliszek wódki jest odpowiednim uzupełnieniem świątecznych posiłków i pomaga strawić potrawy.
Skąd krajowa kuchnia czerpie inspirację?
• Polska kultura zawsze integrowała elementy ze swoimi sąsiadami, wolno w niej również odszukać naprawdę przepisów o żydowskim pochodzeniu.
• Obecnie polskie menu wciąż się zmienia, pod wpływem rozmaitych, czasami egzotycznych dań.
• Prócz szablonowych restauracji specjalizujących się w lokalnej kuchni, w miastach Polski wolno się rozsmakować również w wegetariańskich bufetach, i w restauracjach podających dania kuchni włoskiej, francuskiej oraz azjatyckiej.
Krótko mówiąc – jaka jest schematyczna polska kuchnia?
Ekscytująca, bogata, smaczna oraz czasem straszna (wszystkie te pikle!). Całe szczęście w sieci można dzisiaj z łatwością odszukać wszelkie te przepisy kulinarne, potrawy na desery, opisy sztampowych potraw oraz optymalne polskie napoje i upajać się tymi tradycyjnymi smakami na co dzień.
